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做汤(炖菜)时,什么情况下需要将肉先在油中煸炒一下 ...

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新手上路

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发表于 2022-9-20 13:25:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
煲汤(炖煮)时,什么情况需要将肉\排骨\鱼在油中先煸炒一下在加水,什么情况下直接将肉焯水后,加凉水开始煲?
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新手上路

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发表于 2025-3-14 13:48:08 | 显示全部楼层
围观 围观 沙发在哪里!!!
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