炒菜怎么把菜翻一个面？

无水的彩笔 · 发表于 2022-11-26 19:33:52

查遍整个网络，都没找到答案，我就是想知道炒菜时，怎么用铲子把菜翻一个180度，我现在的做法都是慢慢的把铲子贴着锅伸到菜的下面，然后把菜抬起来，然后再把铲子快速翻个180度，顺势把菜拍下去，这样做效率很低，一点没行云流水的感觉，我想知道正确的方法

十块钱 · 发表于 2025-3-29 20:00:10

我也顶起出售广告位

红尘路上 · 发表于 2025-8-12 13:11:16

传说中的沙发？？？哇卡卡

旺旺碎冰冰 · 发表于 2026-1-18 14:17:04

鼎力支持！！

柜子 · 发表于 4 天前

这么强,支持楼主，佩服

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