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炒菜时翻炒的频率多少合适？

小张说物理

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发表于 2022-9-20 12:35:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

我炒菜一般翻炒频率很快一秒三四次吧总是炒的很累老婆说炒菜不应该翻得那么快。想问一下不考虑累不累的情况下是应该快速翻炒还是慢点翻炒做出来的菜好吃些？

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发表于 2025-3-13 15:07:49 | 显示全部楼层

沙发？？？

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发表于 2025-11-7 09:03:30 | 显示全部楼层

打酱油的人拉，回复下赚取积分

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