晚餐吃什么？

西多

每天的晚餐都自己做了，
想着就更新一下自己做的菜吧，
记录永远比我的大脑诚实，
希望以后回忆起这段是带着烟火气并努力的生活。
持续更新中。。。




蒜香排骨（烤箱版）真的太赞了，好吃到舔手指，利用烤箱同时进行可以缩短做饭时间哦~




土豆炖排骨（砂锅版）味道真的绝了！炒好后倒入砂锅中，慢慢煮，其他菜可以同时进行，节省时间哦~




4月20日，星期一的味道是梅干菜烧肉


4月21日:地三鲜怎么能这么棒，浓郁的蔬菜香呀！烤鸡翅根感觉蜂蜜刷多了应该兑点水。


4月22日:今日最佳颁给煸炒花椰菜，铛铛铛～


4月23日：口蘑炒芦笋、蒜蓉芡汁娃娃菜、腊肠炒大葱


4月23日，今日分享芦笋料理小技巧：
大家一定觉得处理芦笋有一点浪费，芦笋最后一段要切掉因为太硬了，剩下的芦笋下面几节也要削掉外层的硬皮，那这些处理完的芦笋扔掉吗？不用扔，可以将这些边角料一股脑倒入冷水锅中煮，最后留下汤底，煮完后的材料就可以扔掉了（废物利用完啦，寿终正寝，哈哈），鲜甜的汤底，随便搭配点什么都好喝，今天我就打了一颗鸡蛋进去，加了点盐，一锅都喝完。


4月24日：明日休假，晚上就是简餐，番茄鸡蛋打卤面——蛋打好后加一点水，再放油锅中快速炒


4月26日：胡萝卜炒肉片、红烧萝卜、干煸四季豆


4月27日:红烧大虾、蒜泥菠菜、杏鲍菇配芦笋




4月29日:明天下班就回家啦，今天就做两个菜吧，蒜苔炒肉+杏鲍菇炒青椒


5月5日:明天就要上班啦，奥尔良鸡胸肉、彩色时蔬、尖椒炒臭豆腐。切了一个辣椒，辣了一晚上的手指


5月6日：莴笋炒胡萝卜、红烧带鱼、清炒四季豆


5月7日:茼蒿菜、香菇肉片、冬瓜汤、丝瓜；其实每天都有汤就是我懒得拍。


5月8日：素炒冬瓜、蒜泥白肉、莴笋丝、水蒸蛋；夏天的选择，凉凉的蒜泥白肉试试吧！


5月11日:红烧鸡翅、胡萝卜香菇、火腿荷兰豆


5月12日:蒜泥白肉、虾米冬瓜、炒豆芽；蒜泥白肉很快就能做好，炒鸡省时间


5月13日:鸡胸肉炒辣椒、胡萝卜肉片、土豆片


5月18日:炒鸡肉丁、土豆片夹肉、蒜泥空心菜


5月20日:生菜香菇、蒸南瓜、蒜苗炒肉


5月21日:醋溜白菜、生炒鸡、炒豆芽


5月25日:肉末茄子（用的牛肉汤微的）、蒜苗炒肉、柠檬酸辣鸡爪（此处少了一张照片）


5月28日:炒青菜、焖牛肉、莴笋炒胡萝卜


6月1日:玉米排骨汤（汤也太好喝了吧）、煎土豆、蒜蓉西兰花、蒸蛋羹（妈妈给的土鸡蛋）


6月2日:三色杂菜、鸡翅根、番茄炒蛋


6月3日:青菜炒油豆腐、煎炒排骨、腊肉炒蒜苗


6月4日:小炒肉、手撕杏鲍菇、炒包菜丝，杏鲍菇炒到没有水分后加点辣椒粉孜然粉，绝了像烤肉的味道！


6月5日:明天不上班，巴适～


6月9日:青菜、鱼香肉丝、豆腐鸡蛋汤；这几天一下班就去练瑜伽，晚饭拜托给我的室友做啦！


6月11日:四季豆、红烧鸡翅根、炒包菜


6月17日:红烧排骨、蒜泥菠菜、藕饼。用高压锅把排骨压一下可以节省炖的时间哟！


6月18日:香芹炒火腿、三汁焖鸡翅锅、水蒸蛋。有史以来最成功的一次蒸蛋！


6月19日：鸡蛋榨面


6月22日:芦笋虾仁、蚝油蒜泥油麦菜、清炒山药


6月28日:辣椒炒肉（装好第二天的饭盒才发现没拍照）、肉末茄子（无酱版）、白灼菜心


6月30日:地三鲜（随意版）、鸡翅根混鸡翅、番茄炒蛋、蔬菜味增汤


7月2日:黑椒牛柳（盒马鲜生盒装很方便，肉质不错）、空心菜（夏季健康菜品）、胡萝卜炒肉（一如既往爱胡萝卜）


7月3日:李子柒螺蛳粉（没有非常臭，一点点还能接受）、加了桃肉的白桃RIO（喝完有点上头，脸热热的）


7月5日:拍黄瓜、鸡蛋豆腐（豆浆+鸡蛋做的豆腐）、肥牛盖饭、冰豆浆


7月8日:韭菜肉沫（又忘了先拍照 ，加了老干妈太下饭了）、火腿黄瓜、青椒炒肉


7月9日:西葫芦、辣椒炒鸡腿肉、火腿豆角、水蒸蛋


7月15日:卤牛肉（自己做的卤汁带点甜味儿）、干煸杏鲍菇、鸭血粉丝汤


7月20日:辣椒炒虾、肉沫炒四季豆、香菇青菜汤


7月23日:荷兰豆、蟹柳泡菜汤、香菇辣椒炒肉、胡萝卜炒肉


7月27日:香辣藕片、蒸南瓜、茭白火腿、番茄泡菜汤


8月5日:清炒黄瓜、蒜苗炒肉、炒青菜（好久没更了，最近室友在做饭）


8月6日:火腿炒杂菜、藕汤（超好喝，但做这个流的汗就像洗了一个澡）、番茄肥牛卷（好适合盖饭啊）


8月10日:腊肠炒荷兰豆、清炒丝瓜、肉沫豆角（肉沫先放点调料淀粉腌一下，超级下饭）


8月11日:炒白菜梗、麻婆豆腐、红烧鸡翅


8月24日:韭菜炒蛋、手撕鸡、炒丝瓜花菜


8月26日:地三鲜（少一鲜）、胡萝卜山药、小炒肉


8月27日:蒜蓉油麦菜、酸豆角炒肉末、小炒鸡


9月2日:青椒炒大虾、炒杂菜、红烧冬瓜


9月7日:孜然鸡胸肉、蒜苗炒肉、肉沫酸豆角


9月8日:手撕鸡、腊肠荷兰豆、清炒甜豆


9月17日:咖喱牛腩、泡菜火腿汤


9月21日:茄子土豆、红烧虾、炒白菜


9月22日:清汤挂面配我的《重启2》


9月24日:红烧全翅、醋溜娃娃菜、茭白炒肉


9月25日:培根鸡蛋拌面


9月27日:胡萝卜炒肉、醋溜豆芽（加醋不好吃）、鸡爪煲（好次）


庆国庆：大闸蟹、鸡肉咖喱饭


10月12日:清炒丝瓜、青椒牛柳、鸡爪煲（我太爱了）


10月13日:毛豆烧鸡（好好吃）、香菇青菜、胡萝卜鸡肉


10月14日:西兰花混皮蛋丁、木耳山药（素素的一天）


10月15日:剁椒蒸鸡片（没有剁椒放了点黄灯笼椒和青椒）、辣椒炒鸡翅、蚝油茭白


10月20日:四季豆炒肉肠（这个肉肠超级好吃）、卤猪蹄、卤汁烧豆腐（用的就是猪蹄剩下的卤汁，万能的卤汁可以撸一切）


10月21日:胡萝卜炒肉片、红烧鸡翅根、蒜苔炒肉肠


10月22日:炒土豆丝（不是手切的就是没有灵魂，糊成一坨了）、红烧冬瓜、洋葱炒鸡


10月26日:清炒娃娃菜、荷兰豆炒肉肠、红烧肉


10月28日:板栗烧鸡、素青菜、杏鲍菇炒辣椒丁


11月9日:鸡翅、胡萝卜混娃娃菜、韭菜肉肠


11月10日:芦笋、萝卜、鸡爪煲


11月12日:蒜蓉茼蒿、胡萝卜炒肉肠、芦笋


11月16日:酸汤肥牛（还是加了番茄的好吃）、茄子肉末、土豆丝（没有过水，有点粘住，但味道还是不错的）；是我30岁的第一天


12月1日:青椒牛柳、炒素菜、胡萝卜蘑菇肉片


12月7日:又忘记先拍照再装饭盒了，那就拍下我第二天的午饭吧，都是一样的菜。今晚菜色：四季豆、炒杂菜（甜豆+胡萝卜+烤肠）、鸡爪煲


12月10日:蒸南瓜、土豆片炒肉（不加水更好吃）、黄瓜炒蛋


12月1日:周五晚上一律不做饭，炒泡面


12月15日:鸭血粉丝鸡蛋羹（用的嵊州榨面）、香菇青菜、炒土豆、红烧肉


12月18日:香干肉丝面（周五一个人吃完去看电影咯）


12月21日:鸡腿踢土豆、干煸四季豆、雪里藏笋刀（感觉每天取的名字太白话没意思，想点儿有意思的名字）


12月23日:翻车的回锅肉、绿出水的莴笋、口感贼棒的煎土豆片儿


12月28日:红嘴绿鹦哥、成熟过了头的萝卜、鸡翅根不想叫鸡翅根


12月29日:奶奶口土豆、葱油淋芋艿、香香虾


12月31日:我也是会做汤炒年糕的人啦，新的一年还是要继续好好学习呀！
终于要对2020年say bye了，是另开2021年还是这里继续呢？
<hr/>另开“2021晚餐吃什么”文章更新啦！

鞍山捂眼祖

几点了还不吃饭，在想晚上怎么吃呢

牛膝草

被抓到了，今天外面吃饭[捂脸]

绝伦千山

感谢分享的菜谱，我每天都在头疼吃什么

一声兄弟大过天

我也是看冰箱有什么就做什么的[害羞]

人间清醒一搞钱上瘾

精致的菜谱[赞同] 我也喜欢自己做晚餐 学习了

紫翩逝舞

嘻嘻，平时晚餐只能做简单快速的，其实我更爱做甜品[赞同]

韩冷代来春天

厉害。学习了

固原

做我女朋友吧[赞同][赞同]

出售水晶

就当是对我的赞美了