蓟州区福记满堂铁锅炖鱼，味道只有俩字来形容，得劲

疯猫

松木柴火大铁锅，各种配菜热乎乎的一大锅
大吃大嚼着那铁锅里的肉
吃得豪爽！简单粗暴!



要做地道的铁锅炖 当然要采用传统的方法
用原始的灶台生火，加松木柴火进去烧
实打实的柴火、木头，明火慢炖



小鸡和蘑菇、大鹅和土豆、鱼头和豆腐、排骨和豆角等。其次有白菜、豆角、茄子、土豆、玉米、豆腐、粉条、酸菜等。







鱼的鲜与菜的香相互浸染
真是此味只应天上有啊 ！
赶紧夹了一筷子鱼肉放入嘴中
肉质紧致富有弹性，口感鲜嫩
硬是吃出蟹肉的口感！！！



精致古朴的餐厅环境
木质桌椅和葱荣绿植搭配
淳朴自然与万家灯火完美地融合





这种土灶台炖出的菜别有一番风味
而且保温性特别好
各种食材越煮口感越好，越煮越入味
口感细嫩爽滑
在原本的味道上多了一份鲜美
不过，要小心烫哦~
天津蓟州区福记满堂铁锅炖，位于蓟州区渔阳镇西南隅红绿灯北20米路东

徒手攀岩

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