怎样做既简单又好吃的的家常版油焖大虾呢？

陌上无尘

食材：大青虾、小葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、白胡椒粉、水等
1、首先将虾处理一下，剪掉虾脚、虾头，挑出虾线，用清水清洗干净，洗净后捞出控干水分，用刀将虾背划开，这样更容易入味哦。处理好的虾放入碗中放入葱、姜、料酒和少量盐抓伴腌制10分钟。


2、接下来准备配菜吧，姜切丝，葱白切段，剩下叶切成葱花。


3、将大虾中的葱姜挑出去，起锅烧油啦，少许油即可烧至5 6成热，下入大虾不要着急翻动哦，均匀摊开即可呢，一面金黄后，再翻炒另一面哦。


4、炒出金黄色后，下入葱姜炒香，放料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐一点点以及少量水翻炒均匀，开中火盖锅盖闷1分半左右。汤汁变得浓稠就可以出锅喽。


5、盛入盘中散上葱花，芝麻就可以开吃了，喜欢吃的宝宝们可以试试哦，是不是很简单呢!

隨颩

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