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成都小伙去上海姨父家做客,看到桌上的菜:下次不来了

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发表于 2023-4-5 14:07:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于地域之间的差异,各地区的饮食习惯有很多区别,人们对于自己家乡的饮食会有一种独特的情怀,对于外地的食物会有一种排斥性。
成都小伙林浩在上海工作,刚好姨父家在上海,小姨和姨父邀请林浩去家里吃饭,趁着下班时间,林浩去了小姨家,看到餐桌上的菜,直言下次不来了,来看看到底是怎么回事。


西葫芦炒肉片
姨父做的第一个菜是西葫芦炒肉片,虽说是炒肉片,但是里面没有几片肉,姨父一家对于肉不是很喜欢吃,肉只是陪衬,对于林浩这个喜欢吃肉的人来说,这样的菜根本算不上荤菜,只能算是一个素菜,绿油油的西葫芦看着还是挺不错的,不过林浩不怎么喜欢吃。


白萝卜蒸排骨
姨父做的白萝卜蒸排骨,白萝卜铺在底部,排骨放上面,上锅蒸熟后撒上葱花和小米椒即可,姨父一家都是清淡口味,为了接待林浩,才放了一些小米椒,只放了几颗,这可能对于小姨一家来说,已经很辣了,但是对于林浩这个成都人来说,几颗小米椒只是点缀,没有一点辣味,林浩原本挺喜欢吃的,但是对于清淡的排骨,实在是吃不下,我也不喜欢吃太过清淡的菜,偶尔吃一两次可以,但是经常吃,我受不了,终于理解林浩为什么会说下次不来了,姨父做的菜并不是林浩喜欢吃的,也不好意思说出口,这样还是不要来比较好。


清炒上海青
侄儿来家里,姨父一家热情接待,做的菜也比平时丰盛,只是和林浩的口味不符,做的清炒上海青还真的是清炒,除了蒜片,盐,其他的调料都没有,林浩实在是吃不下去,又不好意思说菜不合胃口,只能是下次不来了。


煎五花肉
有一个煎五花肉,这可能是林浩比较喜欢的一个菜,将五花肉切成小块放入锅中小火煎至焦黄即可,酥酥脆脆口感好,还有肉饼,林浩很喜欢吃,不过分量不是很多,林浩也不好意思一直夹这个菜,没有在自己家里的自在感,林浩直言下次不想来了。


莲藕排骨汤
小姨父还做了一个莲藕排骨汤,花了几个小时炖出来的,还放了黄豆一起炖,营养满满,汤汁浓郁,口感好,这个汤还不错,我喜欢喝,哈哈,林浩连喝了两碗汤,就算吃饱了。


小姨父一家热情款待林浩,不过餐桌上的菜不符合林浩的胃口,吃不饱,又不好意思说,只能是下次不来了,哈哈,你有过这样的经历吗?
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发表于 2023-4-5 14:07:29 | 显示全部楼层
请北京来的合作伙伴吃饭,因为临时决定,旁边商城饭点全是人,随便找了人少的吃越南菜,主要是边吃边聊事情。味道还不可以,但对方真的只喝了几口饮料,夹了几片绿叶菜。尴尬。得知是四川人常驻北京,赶紧买单走人,打车去正宗四川火锅,重排酒宴,喝到半夜。
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发表于 2023-4-5 14:07:42 | 显示全部楼层
看图,这些菜也不是上海常见的家里做法。
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发表于 2023-4-5 14:07:49 | 显示全部楼层
莲藕排骨汤不是广东省非非遗代表。
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发表于 2023-4-5 14:08:44 | 显示全部楼层
这么矫情,不开就不来了
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发表于 2023-4-5 14:09:39 | 显示全部楼层
家里来客人,做这几个菜,在上海,这是明显的敷衍,小伙子的感觉没错,正经上海人家来客人,真的满满一桌子菜,份量相当足,当然跟东北的份量不能比,而且冷菜吃过之后,有些要撒下去,再上热菜一台子,最后还有点心,甜品,水果才算完
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发表于 2023-4-5 14:10:05 | 显示全部楼层
莲藕排骨汤难道是武汉人[捂嘴]
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发表于 2023-4-5 14:10:40 | 显示全部楼层
上海姨夫忙了一桌,这个成都小伙是要记录上海姨夫的罪证吗,每个菜拍得如此清晰,再花钱找小编配上精美绝伦的文字和悚动的标题。[捂脸]
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发表于 2023-4-5 14:11:29 | 显示全部楼层
浓油赤酱[大笑]
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发表于 2023-4-5 14:11:43 | 显示全部楼层
这些菜确实不是招呼客人用的。
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