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测评一款众筹的生茶,典型的布朗山老茶味道!

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发表于 2023-4-10 19:02:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
#鉴茶哥552# 今天喝后月的第二款众筹茶:布朗古韵,2015年生茶。


1、这款茶是拼配茶,六个山头的茶拼配而成,原料分别是新班章、班盆、曼囡、曼新竜、广别和卫东。这六个山头都是耐打型选手,其中“新班章”、“班盆”、“广别”都当过老班章的替身,拿来当老班章卖。曼新竜的话,陈升号是当地的收料大户,用来拼配在他们的产品里。卫东也是陈升号的原料来源,我也在跟踪卫东的口感。这几个山头单独拿出来,都不差,拼配在一起是什么样,喝喝看。


2、口感。入口微苦,老生茶感,微苦中带着点蜜甜,嗯,第一泡的感觉跟上次北京网友的陈升号班章大树很像,这种汤感的饱满度,这种苦底,第一泡就能感觉到喉韵和回甘,可以,可以。继续喝,第二泡苦底依然是微苦,蜜甜感出来了。涩感正常,接受范围内。回甘和生津感明显,喝完就有反应,持续生津。茶汤滋味饱满,充斥整个口腔。这个汤感比陈升号的班章大树更胜一筹。喝到第六泡,不掉水,茶汤黏稠度依然在,当然苦底也在,这个苦底后期还能继续转化成别的物质,还有空间。重闷一泡,喝一下小口,苦涩很重,酸爽,苦能化开,带来回甘。重闷的方式,不建议普通网友尝试,滋味太浓了,我们试茶才会这样。


3、喝一下尾水,也没掉水现象,说明拼配的这几款茶原料品质差不多。闷泡的目的就是看掉不掉水,有些原料差一点的茶,闷一泡就歇菜了,后面的口感没它啥事了。整体来说,典型的布朗山的老茶味道,有苦底,滋味足,回甘和生津快,茶不错!



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