炒菜时如何判断油温几成热？

李青盛 · 发表于 2022-9-20 08:45:23

厨房初学者，分不清楚菜谱里对油温的描述，比如实际操作怎么区分五成热和七热的油。有没有总结性的哪一类食材适合几成热的油下锅的结论？

荷土唐玥色 · 发表于 2025-2-26 07:06:32

嘘，低调。

五好青年 · 发表于 2025-12-21 15:29:35

专业抢沙发的！哈哈

莫尽 · 发表于 2026-1-29 10:43:58

呵呵。。。

品牌投资方 · 发表于 2026-1-31 15:47:22

LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

皇城中人 · 发表于 2026-2-1 14:12:35

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

衣柜橱柜推拉门售后 · 发表于 2026-2-1 20:53:05

我也是坐沙发的

孤行雁 · 发表于 2026-2-18 15:01:57

OMG！介是啥东东！！！

刘惠亮 · 发表于 2026-3-17 17:52:00

垃圾内容，路过为证。

白杨剑客 · 发表于 2026-6-7 05:39:40

锄禾日当午，发帖真辛苦。谁知坛中餐，帖帖皆辛苦！

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