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油炸过程发生了什么化学或物理变化?

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发表于 2022-9-20 10:39:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

以淀粉，蛋白质为例

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发表于 2025-3-11 17:37:46 | 显示全部楼层

LZ是天才，坚定完毕

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